Як правильно харчуватися під час хвороби

25_main Курячий бульйон має лікувальний і протизапальний ефект

Нашому організму під час хвороби досить важко справлятися з важкою їжею. Як же смачно, але корисно замінити звичний раціон?

Джерело: segodnya.ua

1. Бутерброд з індичкою

Індичка – це джерело гарного, нежирного білка, необхідного для правильного дієтичного харчування під час хвороби. Вона дасть вашому організму енергію для боротьби. Якщо до м’яса індички додати журавлинний соус – буде духмяний і смачніше.

2. Овочевий сік

Овочі необхідні в період відновлення після грипу, пише zdorovieinfo.ru. Але на те, щоб зробити салат, а потім і з’їсти його, може просто не бути сил. Замість цього випийте склянку населеного овочевого соку – отримаєте запас імуностимулюючих антиоксидантів і уникнете зневоднення. Хочеться солодкого? Зробіть 100% фруктовий сік.

3. Курячий бульйон

Доведено, що курячий бульйон не тільки поживний і корисний проти зневоднення, але й має лікувальний і протизапальний ефект. При вдиханні парів гарячого курячого супу поліпшується здатність найтонших, схожих на волосся “війок”, що знаходяться в носових проходах, захищати організм від бактерій і вірусів.

4. Часник

Часник (якщо у вас немає алергії або непереносимості) добре додавати в суп. Він має антимікробні та імуностимулюючі властивості і може дати невелике полегшення при закладеності носа.

5. Імбир

Імбир – це домашній засіб, часто використовується для полегшення болю в животі і почуття нудоти, які трапляються при грипі. Він також має протизапальні властивості. Спробуйте додавати його в їжу, або пийте імбирний чай.

6. Гарячий чай

Чорний, а особливо зелений чай багатий антиоксидантами. Вдихання пара свіжозаваренного чаю допоможе полегшити закладеність носа. Додайте в напій ложку меду і лимон – це заспокоїть біль у горлі. Якщо ви прагнете уникати вживання кофеїну, пийте трав’яні чаї.

7. Банани

Нарізані скибочками, у вигляді пюре, або цілком, банани легко засвоюються. Це дуже хороший варіант харчування при таких симптомах як нудота, блювання і діарея, що особливо часто зустрічається при грипі у дітей. Банани (поряд з рисом, яблучним пюре і тостами) – часто рекомендують лікарі в період відновлення після шлункового грипу при переході до твердої їжі.

8. Тости

Тости чи крекери можуть бути дуже зручною їжею для організму, що бореться з хворобою. Вони дуже гарні з курячим супом-локшиною. Можна похрумтіти ними в своє задоволення, щоб зняти відчуття голоду, коли шлунку ще важко справлятися з великою кількістю їжі після хвороби.

9. Напої, що замінюють їжу

Коли апетит, нарешті, повернувся після хвороби, йому необхідний запас поживних речовин і калорій для відновлення. Допоможуть рідкі кисломолочні продукти. Переважно всього напої, що містять не менше 6 грамів білка і мінімум цукру.

Список використаної літератури:

Інструкція до застосування медичного препарату НАЗОФЕРОН; 2) «Аллергология и иммунлогия: национальное руководство» под. ред.. Р.М. Хаитова, Н.И. Ильиной – М.: ГЭОТАР-Медиа. 2009 г.; 3) Г.М. Драннік. Клінічна імунологія та алергологія. – Київ. «Здоров’я», 2006 р. 4) Наказ МОЗ України від 16.09.2011 № 595 «Про порядок проведення профілактичних щеплень в Україні та контроль якості й обігу медичних імунобіологічних препаратів»; 5) Г.В. Бекетова «Інтерферони в лікуванні гострих респіраторних інфекцій у дітей», журнал «Ліки України» № 3, (149), 2011 р.; 6) Шехтман М.М., Положенкова Л.А. Гострі респіраторні захворювання у вагітних / / Гінекологія. – 2005. – Т. 7. – № 2. – С. 34-37; 7)Приступа, Л.Н. Грип та гострі респіраторні вірусні інфекції у вагітних: Особливості Лікування та профілактики / / Медичні аспекти здоров’я жінки. – 2008. – № 5 (14). – С. 14-19; 8) Тарбаева Д.А., Костинов М.П., Загородня Е.Д., Іозефсон С.А., Черданцев А.П.Акушерскі і перинатальні наслідки вагітності, ускладненої гострою респіраторною інфекцією в II триместрі гестації / / Журнал “Акушерство і гінекологія.” – 2012. – № 2; 9) С.О.Крамарєв, д.м.н., професор В.В. Євтушенко «Оцінка ефективності рекомбінантного інтерферону альфа для лікування та профілактики гострих респіратоних вірусних інфекцій у дітей», журнал «Здоров’я України», № 18/1, 2008 р.; 10) А.А.Ярилин. Імунологія. Підручник. Москва. «Геогар-медіа». 2010 р.; 11) О.М. Біловол, П.г. Кравчун, В.Д. Бабаджан. «Клінічна імунологія та алергологія». Навчальний посібник медичних ВНЗ IV рівня акредитації та медичних факультетів університетів. Харків. «Гриф», 2011 р.; 12) С.О. Крамарєв, О.В. Виговська, О.Й. Гриневич «Обгрунтування застосування препаратів інтерферону при гострих респіраторних інфекціях у дітей», журнал «Клінічна імунологія. Алергологія. Інфектологія. 2007. № 10.»; 13) Є.І. Юліш, д.м.н. професор О.Є. Чернишева, Ю.А. Сорока «Інтерферонотерапія при ГРВІ і дітей», журнал «Здоров’я України» № 1(16), березень 2011 р.; 14С.П. Кривопустов «Інтаназальне використання інтраназального інтерферону альфа в педіатрії», журнал «Здоров’я України № 1, квітень 2010 р.»; 14) Лікування гострих респіраторних вірусних інфекцій у дітей, які часто хворіють: прості відповіді на складні запитання. Л.В. Беш, О.І. Мацюра, Львівський національний медичний університет ім. Данила Галицького, Львівський міський дитячий алергологічний центр. 2012 р.; 15) Діти, які часто хворіють: дискусійні питання і можливості їх вирішення. Л.В. Беш, Львівський національний медичний університет ім. Данила Галицького, Львівський міський дитячий алергологічний центр. 2011 р.; 16) Назоферон – на варті здоров’я у дітей. А.П. Волосовець. 2010 р.; 17) Наказ МОЗ України від 07.11.2009 № 814 "Про затвердження Клінічного протоколу діагностики та лікування у дітей пандемічного грипу, спричиненого вірусом (А H1/N1 Каліфорнія)"; 18) Наказ МОЗ України від 13.11.2009 № 832 "Про внесення змін до наказу МОЗ від 20.05.2009 №189-Адм „Про затвердження „Протоколу діагностики та лікування нового грипу А H1/N1 Каліфорнія) у дорослих"; 19) Наказ МОЗ України від 09.07.2004 № 354 Про затвердження Протоколів діагностики та лікування інфекційних хвороб у дітей; 20) Наказ МОЗ України від 21.04.2005 № 181 Про затвердження Протоколів надання медичної допомоги дітям за спеціальністю "дитяча отоларингологія"; 21) Наказ МОЗ України від 03.07.2006 № 433 Про затвердження протоколів надання медичної допомоги за спеціальністю „Пульмонологія"; 22) Наказ МОЗ України від 13.01.2005 № 18 Про затвердження Протоколів надання медичної допомоги дітям за спеціальністю "дитяча пульмонологія"; 23) Наказ МОЗ України від 09.07.2004 № 355 Про затвердження Протоколів лікування дітей за спеціальністю "Дитяча імунологія"; 24) Грип у дітей. О. К. Александрова. Посібник для лікарів та учнів медичних ВУЗІВ. Краснодар 2008; 25) ЗАГАЛЬНА БІОЛОГІЯ І МІКРОБІОЛОГІЯ ОСНОВИ ВІРУСОЛОГІЇ ОСОБЛИВОСТІ РЕПРОДУКЦІЇ ВІРУСІВ. Навчальний посібник для модульно-рейтингової технології навчання. С.В. Лаптєв, Н.І. Мезенцева. Бійськ 2005.; 26) Особливості харчування вагітних і жінок у період лактації. Н.А. Коровіна, Н.М. Подзолкова, І.М. Захарова. Москва 2008; 27) «Тиждень за тижнем». Сучасний довідник для майбутніх мам. Бердникова О.В. Москва 2007; 28) МЕДСЕСТРИНСТВО ПРИ ІНФЕКЦІЙНИХ ХВОРОБАХ. М.А. Андрейчин. О.Л. Івахів. Тернопіль, «Укрмедкнига», 2002 р.; 29) Вакцинація дитини. Краще запобігти, ніж захворіти. Інформація для батьків ©UNICEF/UKRAINE/2010/G.Pirozzi; 30) МЕДСЕСТРИНСТВО В ТЕРАПІЇ. За загальною редакцією проф. М.І. Шведа та проф. Н.В. Пасєчко. Тернопіль..